Dimitri BULAN, Hypnothérapeute sur Le Havre et ses environs, définit un ancrage positif :

"C'est une technique, une astuce, qui génère quelque chose d'agréable.

Cela motive le plaisir. C'est une sensation très simple que comprend très bien votre cerveau reptilien.

Vous pourriez créer un "rituel" plaisir autour du petit déjeuner de votre jour de repos.

Imaginez donc que ce fameux jour cyclique vous preniez simplement le temps de vous offrir un vrai moment de détente à travers un petit déjeuner différent, voir un brunch pour certain(e)s.

Quelques idées :

SCONES :

IL VOUS FAUT

  • 150 g de Fruit d'Or Oméga 3
  • 120 g de raisins secs
  • 260 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 2 c. à café de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 oeuf

ALLEZ-Y !

Faire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tiède. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, disposer 250 g de farine en puits. Au centre, verser le sucre, la levure, le sel. Incorporer 100 g de Fruit d'Or Oméga 3. Mouiller de lait, ajouter l'oeuf et les raisins secs égouttés puis travailler le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Fariner le plan de travail et abaisser la pâte sur 1,5 cm d'épaisseur environ. En vous aidant d'un verre, découper des cercles dans cette pâte et les poser au fur et à mesure sur la plaque du four ou dans un moule à tarte antiadhésif beurré et fariné. Servir vos scones encore tièdes accompagnés d'une noisette de Fruit d'Or Oméga 3.

 

Oeuf cocotte à la cancoillotte
  • Nombre de parts3 pers.
  • DifficultéFacile
  •  Temps de préparation et de cuisson20 mn

 [4 votes]

   

IL VOUS FAUT

  • 4 c. à soupe de cancoillotte
  • 2 échalotes
  • 4 c. à soupe de crème fraiche liquide
  • Gruyère rappé
  • Sel, poivre
  • 4 œufs

ALLEZ-Y !

Préchauffer votre four th 220°. Casser vos oeufs, dans un ramequin en réservant le jaune pour la fin. Saler, poivrer.

Eplucher et hacher finement les échalotes.

Ajouter une cuillère à soupe de cancoillotte sur chaque oeuf, puis une cuillère de crème liquide, puis les échalotes. 
 

Parsemer sur chacun des ramequins du gruyère et enfourner 10 min.

A la sortie, ajouter le jaune d'oeuf sur chacun des plats

 

 

Croquants aux pommes
  • Nombre de parts4 pers.
  • DifficultéFacile
  •  Temps de préparation et de cuisson35 mn

 [1 vote]

  

sogr

IL VOUS FAUT

  • 4 pommes
  • 4 tranches de brioche
  • 20 g de beurre
  • Confiture de groseilles

ALLEZ-Y !

Laver les pommes. Lesvider au moyen d''un vide pomme et enlever les pépins. 

Beurrer les 4 tranches de brioches. Les installer sur une plaque du four. Poser sur chacune d''entre elles les 4 pommes précédemment préparées. Ajouter une c. à soupe de confiture à l'intérieur de chaque fruit.

Mettre au four Th 120 pendant 30 mn. Déguster tiède. C''est moelleux et croquant à la fois !

 

d'autres idées sur http://www.mavieencouleurs.fr/

 

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